Contrairement à la levure conventionnelle, la levure biologique Bioreal est fabriquée sans aucun des additifs chimiques habituels, en utilisant des céréales bio et une eau de source pure.
Cette levure est idéale pour réaliser du pain, pizza, brioche et autres pâtes de longue fermentation. Remplace sans problème une levure conventionnelle. De haute qualité, cette levure vous aide à réussir toutes vos pâtes à fermentation longue. Pour un résultat amélioré, augmentez légèrement la quantité de levure ainsi que le temps de repos de la pâte.
Pour 100g : 528 KJ - 126 KCAL
Graisses : 2g
Dont AGS : 0.4g
Glucides : 11g
Dont Sucres :
Fabriqué dans une unité de production utilisant
des céréales contenant du gluten et du soja.
Contrairement à la levure conventionnelle, la levure biologique Bioreal est fabriquée sans aucun des additifs chimiques habituels, en utilisant des céréales bio et une eau de source pure.
Cette levure est idéale pour réaliser du pain, pizza, brioche et autres pâtes de longue fermentation. Remplace sans problème une levure conventionnelle. De haute qualité, cette levure vous aide à réussir toutes vos pâtes à fermentation longue. Pour un résultat amélioré, augmentez légèrement la quantité de levure ainsi que le temps de repos de la pâte.