Pralin 450g, noisette 50% et sucre de canne roux 50%
Marque : JEAN HERVE
Ref. : 49400
BIO
France
13,34 €
/ la pièce
29.64 € / kg
TTC
Poids net : 0.450 kg
Pralin fabriqué de façon artisanale.
Les noisettes sont préalablement concassées à la meule de pierre puis caramélisées avec le sucre roux dans une bassine de cuivre.
Le pralin de noisettes est à incorporer dans les desserts, à saupoudrer sur les crèmes, glaces, fromages blancs...
NOISETTES* 50%, Sucre de canne roux* 50% *Ingrédient issu de l'agriculture biologique
- Energie (kj)/(kcal):2172/520
- Matières grasses (g):27.5
- dont acides gras saturés (g):2.6
- Glucides (g):58.0
- dont sucres (g):55.8
- Fibres (g):4.8
- Protéines (g):7.6
- Sel (g):0.010
Présence de fruits à coque, traces de sésame et lait