Kombu royal 120g (laminaria saccharina, sel marin) cueillette sauvage
Marque : MARINOE
Ref. : 46260
BIO
France
3,26 €
/ la pièce
27.17 € / kg
TTC
Poids net : 0.120 kg
Le Kombu Royal ou Laminaria Saccharina est une algue brune sauvage. Après sa récolte elle est triée et lavée à l'eau de mer puis brassée avec du sel.
Le salage est un mode de conservation qui permet de découvrir l'algue dans son intégrité. Elle a une texture ferme et croquante si consommée crue.
Produit de cueillette sauvage. Présence possible de petits coquillages. Rincer l'algue à l'eau courante pendant quelques minutes avant de l'utiliser.
Kombu Royal Laminaria Saccharina* et Sel Marin.
*Ingrédients Issus d'une Agriculture Biologique.
Traces Eventuelles de Crustacés et de Mollusques.