Wakamé 40g
Marque : LIMA
Ref. : 666028
NON BIO
Belgique
7,76 €
/ la pièce
194 € / kg
TTC
Poids net : 0.040 kg
Le wakamé est une algue brune annuelle qui pousse essentiellement pendant la saison froide en automne et en hiver et peut atteindre 2 mètres de longueur. Autrefois, le wakamé poussait exclusivement dans les eaux asiatiques, mais depuis plusieurs années, sa culture sest répandue dans le monde entier. Le wakamé de Lima est source de protéines et de fibres, et en plus, il est pauvre en acides gras insaturés. Le wakamé a un goût délicat, sucré et minéral rappelant celui de lhuitre.
algue marine wakame* (Undaria pinnatifida), algue sauvage d'Espagne. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
- Energie (kj)/(kcal):686/166
- Protéines (g):17
- Glucides (g):72.9
- Dont sucres (g):0
- Matières grasses (g):2
- Dont acides gras saturés (g):0.7
- Fibres alimentaires (g):34
- Sel (g):0
Gluten : non, Froment : non, Kamut : non, Seigle : non, Avoine : non, Orge : non, Fruits À Coque : non, Noisettes : non, Amandes : non, Noix : non, Autres Fruits À Coque : non, Noix Darachide : non, Soja : non, Lupine : non, Sésame : non, Moutarde : non, Céleri : non, Lait Incl Lactose : non, Lactose : non, ufs : non, Poisson : peut contenir des traces, Crustacés : peut contenir des traces, Mollusques : peut contenir des traces, Sulfite : non
Le wakamé est une algue brune annuelle qui pousse essentiellement pendant la saison froide en automne et en hiver et peut atteindre 2 mètres de longueur. Autrefois, le wakamé poussait exclusivement dans les eaux asiatiques, mais depuis plusieurs années, sa culture sest répandue dans le monde entier. Le wakamé de Lima est source de protéines et de fibres, et en plus, il est pauvre en acides gras insaturés. Le wakamé a un goût délicat, sucré et minéral rappelant celui de lhuitre.