Brochettes de crevettes & clémentine : la recette filmée !
Retrouvez la recette de cet apéritif filmée avec tous les détails en description de la vidéo ci-dessous.
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Ingrédients pour environ 10 brochettes :
- 10 pics à brochette
- 100g de crevettes - Good Océan - référence : 39320
- 1 pot de fromage frais - Grandeur Nature - référence : 25205
- Tranches de pain nature - Pinabel - référence : 20150
- 1 citron jaune - référence : 761102
Instructions :
- Dans une poêle, faites revenir vos crevettes avec un trait de jus de citron, poivre et paprika.
- Eplucher et décomposer vos clémentines en quartiers.
- Prendre votre pain et étaler du fromage frais dessus.
- Prendre un pic, puis un quartier de clémentine ainsi qu'une crevette en les piquant sur la brochette.
- Réitérer l'opération en fonction du nombre de crevettes et pics disponibles.
- Etaler sur un morceau de votre pain du fromage frais, avec un peu de sel et poivre.
- Planter votre pic au centre de votre pain.
A déguster sans modération !
Brochettes crevettes & clémentine : accord mets-vins
Deux choix sont possibles pour accompagner la dégustation de cette bouchée apéritive :
Vin blanc de France Chardonnay - Hérisson
Et si on se faisait plaisir avec ce Chardonnay qui vous apportera fraîcheur, finesse et élégance ? C'est le partenaire idéal pour accompagner ce plat.
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Vin blanc Chardonnay- Vintastique
Une pluie de fruits frais et une jolie fraicheur vous donne rendez-vous autour de ce vin qui sera Vintastique avec ce plat !
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