Qu'est-ce que le Beaujolais Nouveau ? Son histoire, sa création... Apprenez-en plus sur ce vin et découvrez notre cuvée !
Son histoire
Principalement créé pour fêter la fin des vendanges, le Beaujolais Nouveau est une tradition qui remonte au 19ème siècle.
Par la suite, ce vin a été institutionnalisé dans les années 1950 ce qui a permis au Beaujolais Nouveau d'étendre sa commercialisation. De nombreuses campagnes marketings et publicitaires ont défilé et permis de perpétuer une tradition jusqu'alors peu connue.
Aujourd'hui, ce vin est devenu un rendez-vous incontournable. En effet, la récolte des raisons ayant lieu en septembre la commercialisation annuelle a lieu chaque troisième jeudi de novembre. Cette célébration devenue mondiale marque le début des festivités autour du vin, faisant ainsi du Beaujolais Nouveau, un symbole de convivialité et de départ des fêtes vers la fin d'année.
Ses variétés
Avec pour origine le vin rouge, plusieurs variétés ont été créées d'année en année pour satisfaire les intéressés et les curieux à la recherche de découverte.
Désormais, quatre variations existent sur le Beaujolais Nouveau :
- Beaujolais Nouveau : le vin "original", standard : léger et fruité.
- Beaujolais Nouveau Villages : avec une provenance des communes spécifiques dans la région du Beaujolais : plus de caractère et profondeur.
- Beaujolais Nouveau rosé : pour les amateurs de rosé et de vin plus clairs, un Beaujolais rosé est mis en circulation avec une production similaire à l'originale avec une macération plus courte.
- Beaujolais Nouveau blanc : Quelques bouteilles circulent mais restent rares, ce vin est moins courant. Avec pour base des cépages blancs tel que le Chardonnay ou l'Aligoté, ce vin propose une touche légère, fruitée et fraicheur.
Notre sélection de l'année : focus sur le Beaujolais Nouveau du Domaine des Prévelière - Les frères Morel
Découvrez notre sélection du Beaujolais Nouveau de l'année 2024 réalisée par notre Gestionnaire vins & bières !
Joli vin aux notes de fruits rouges, fin et élégant. Laissez-vous guider par sa gourmandise et sa générosité .
Un vrai moment de dégustation pour ce Beaujolais Nouveau.
