Goma-sio 150g (sésame et sel Nature et Progrès broyés à la meule de pierre)
Marque : JEAN HERVE
Ref. : 49355
BIO
France
4,07 €
/ la pièce
27.13 € / kg
TTC
Poids net : 0.150 kg
Le Goma-sio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments. Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Chaque particule de sel est alors enrobée par lhuile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.
Conseil dutilisation : Saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison dune cuillerée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.
SESAME* 95%, Sel non raffiné* 5% *Ingrédient issu de l'agriculture biologique
- Energie (kj)/(kcal):2464/596
- Matières grasses (g):52.0
- dont acides gras saturés (g):8.3
- Glucides (g):3.9
- dont sucres (g):0.4
- Fibres (g):9.8
- Protéines (g):23.2
- Sel (g):6.600
Présence Sésame, traces de fruits à coque et arachides
Le Goma-sio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments. Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Chaque particule de sel est alors enrobée par lhuile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.
Conseil dutilisation : Saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison dune cuillerée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.