Steak haché façon bouchère, élaboré à partir de viande pour haché bovine fraîche biologique, désossée, parée, dénervée et dégraissée manuellement, pourcentage de matières grasses ? 15%
Conforme au cahier des charges 100% muscle.
- Energie (kj)/(kcal):873/209
- Matières grasses (g):14.1
- dont acides gras saturés (g):5.71
- Glucides (g):0.47
- dont sucres (g):0
- Protéines (g):20.2
- Sel (g):0.1
- Fer (g):2.64
- Zinc (g):4.8
- Vitamines PP (mg):4.1
- Vitamines B6 (mg):0.2
- Vitamines B12 (µg):1.9
- Vitamines E (mg):0.26