Tablette chocolat noir 74% de cacao Côte d'Ivoire 100g
Marque : TERRA ETICA
Ref. : 56511
BIO
France
3,71 €
/ la pièce
37.1 € / kg
TTC
Poids net : 0.100 kg
En Côte d'Ivoire, la culture intensive de cacao domine avec des enjeux économiques et politiques qui pèsent fortement sur les producteurs. Les 64 producteurs de la SCEB y construisent une alternative inédite en produisant un cacao bio commercialisé via le commerce équitable au sein d'une coopérative démocratique.
Ce grand cru de terroir ajusté à 74% de cacao révèle toute l'intensité des arômes chocolatés typiques de l'origine ivoirienne.
Pâte de cacao de Côte d'Ivoire* (65%), sucre de canne*, beurre de cacao*
Cacao : 74 % minimum dans le chocolat
* issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique (100 %)
- Energie (kj)/(kcal):2478/598
- Matières grasses (g):46
- dont acides gras saturés (g):27
- Glucides (g):32
- dont sucres (g):25
- protéine(g):9.5
- sel (g):0.14
Peut contenir des traces de fruit à coques, sesame, lait Gluten
En Côte d'Ivoire, la culture intensive de cacao domine avec des enjeux économiques et politiques qui pèsent fortement sur les producteurs. Les 64 producteurs de la SCEB y construisent une alternative inédite en produisant un cacao bio commercialisé via le commerce équitable au sein d'une coopérative démocratique.
Ce grand cru de terroir ajusté à 74% de cacao révèle toute l'intensité des arômes chocolatés typiques de l'origine ivoirienne.