Tablette chocolat noir 88% de cacao Côte d'Ivoire 100g
Marque : TERRA ETICA
Ref. : 56513
BIO
France
3,51 €
/ la pièce
35.1 € / kg
TTC
Poids net : 0.100 kg
En Côte d'Ivoire, la culture intensive de cacao domine avec des enjeux économiques et politiques qui pèsent fortement sur les producteurs. Les 64 producteurs de la SCEB y construisent une alternative inédite en produisant un cacao bio commercialisé via le commerce équitable au sein d'une coopérative démocratique.
Ce grand cru de terroir ajusté à 88% de cacao révèle toute l'intensité des arômes chocolatés typiques de l'origine ivoirienne.
pâte de cacao°* de Côte d'Ivoire 88%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*
cacao : 88% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable (100% du poids total avec 89% SPP)
- Energie (kj)/(kcal):2590/626
- Matières grasses (g):53
- dont acides gras saturés (g):32
- Glucides (g):21
- dont sucres (g):11
Peut contenir des traces de fruit à coques, sesame, lait Gluten
En Côte d'Ivoire, la culture intensive de cacao domine avec des enjeux économiques et politiques qui pèsent fortement sur les producteurs. Les 64 producteurs de la SCEB y construisent une alternative inédite en produisant un cacao bio commercialisé via le commerce équitable au sein d'une coopérative démocratique.
Ce grand cru de terroir ajusté à 88% de cacao révèle toute l'intensité des arômes chocolatés typiques de l'origine ivoirienne.