Légumes fermentés kimchi doux 180g
Marque : LABO DUMOULIN
Ref. : 60018
BIO
France
3,33 €
/ la pièce
18.5 € / kg
TTC
Poids net : 0.180 kg
Kimchi doux, à bases de légumes bio d'Alsace fermentés et subtilement assaisonnés. Légumes crus et non pasteurisés. Prêts à consommer. Fabrication française. Pot en verre 180g.
Faites-vous plaisir en vous faisant du bien avec le kimchi doux Le Labo Dumoulin
Pour mettre au point cette recette d'inspiration coréenne, Le Labo Dumoulin a sélectionné deux variétés de chou (chou blanc et chou chinois) et des carottes bio d'Alsace et les a mises en fermentation avec de des huiles de colza et de sésame, du jus de gingembre et un mélange d'épices et d'aromates subtilement dosé.
Ce processus de fermentation enrichit les légumes en vitamines, minéraux et antioxydants, facilite leur digestion et apporte des micro-organismes vivants qui participent au bon fonctionnement des défenses immunitaires
Vous l'apprécierez en accompagnement de vos plats : en tartine, en salade, en accompagnement ou sur une base de riz ou de céréales
Choux* (chinois et blanc) 52 % ; carotte* 16 % ; poivron rouge* 12 % ; eau ; huiles* (colza et sésame) 3,45 % ; épices* (ail, oignon, piment d'Espelette, girofle, poivre noir, romarin, thym, laurier, poivron rouge) 3,1% ; sel de Guérande 1,34 % ; jus de gingembre* 1,2 % ; vinaigre de cidre* 0,2 % ; ferments
* ingrédients issus de lagriculture biologique
- Energie (kj)/(kcal):260/62
- Matières grasses (g):4
- dont acides gras saturés (g):
Traces possibles de céleri et moutarde.
Kimchi doux, à bases de légumes bio d'Alsace fermentés et subtilement assaisonnés. Légumes crus et non pasteurisés. Prêts à consommer. Fabrication française. Pot en verre 180g.
Faites-vous plaisir en vous faisant du bien avec le kimchi doux Le Labo Dumoulin
Pour mettre au point cette recette d'inspiration coréenne, Le Labo Dumoulin a sélectionné deux variétés de chou (chou blanc et chou chinois) et des carottes bio d'Alsace et les a mises en fermentation avec de des huiles de colza et de sésame, du jus de gingembre et un mélange d'épices et d'aromates subtilement dosé.
Ce processus de fermentation enrichit les légumes en vitamines, minéraux et antioxydants, facilite leur digestion et apporte des micro-organismes vivants qui participent au bon fonctionnement des défenses immunitaires
Vous l'apprécierez en accompagnement de vos plats : en tartine, en salade, en accompagnement ou sur une base de riz ou de céréales