Gingembre (Pérou, Madagascar, Inde), ail (Egypte),
citron (Maroc), coriandre poudre (France, Roumanie, Italie), citronnelle (Portugal, Paraguay, Thaïlande, Egypte), cumin (Turquie), piment de Cayenne (Italie / Espagne) issus de l'agriculture biologique.