farine de blé T80 (95,8%), levain de seigle déshydraté (3,2%), levure boulangère sèche (1%) Produit biologique.
- Energie (kj)/ (kcal) : 344/1462
- Matières grasses (g) : 1.28
- dont acides gras saturés (g) : 0.24
- Glucides (g) : 67;3
- dont sucres (g) : 1.89
- Fibres alimentaires : 5.200
- Protéines (g) : 13.3
- Sel : 0.01