Brebis frais au lait pasteurisé 120g
Marque : FROMAGERIE VAL D'ORMEZE
Ref. : 65602
BIO
France
2,57 €
/ la pièce
21.42 € / kg
TTC
Poids net : 0.120 kg
Le frais de brebis est un fromage au lait pasteurisé de brebis à pâte molle caillé lactique.
Après un caillage lent, la pâte lactique est moulée à la louche dans des faisselles.
Les fromages égouttés sont retournés et salés au sel de mer, puis ils sont
démoulés et égouttés pour être conditionnés en barquette individuelle.
Lait Pasteurisé de Brebis*, Sel Marin,
Ferments Lactiques, Présure animale.
*Ingrédient de l'Agriculture Biologique.
- Energie : 862 KJ - 209 KCAL
- Matières Grasses : 16.8g
- Dont acides gras saturés : 11
- 8g
- Glucides : 2
- 01g dont sucres : 2
- 01g
- Protéines 12
- 5g
- sel : 1g
Lait (Lactose).
Le frais de brebis est un fromage au lait pasteurisé de brebis à pâte molle caillé lactique.
Après un caillage lent, la pâte lactique est moulée à la louche dans des faisselles.
Les fromages égouttés sont retournés et salés au sel de mer, puis ils sont
démoulés et égouttés pour être conditionnés en barquette individuelle.