Le Crémeux de chèvre est un fromage au lait pasteurisé, type camembert à pâte molle et croûte fleurie. Fabriqué traditionnellement, il est moulé à la main. Le crémeux de chèvre possède des saveurs typiques grâce à la richesse de notre terroir : lalimentation des chèvres au pâturage et au foin vert ainsi que le savoir-faire authentique unique de Marie Gaborit, maître fromager. (50% MG/ES)