Tommette de chèvre au lait cru 300g
Marque : FROMAGERIE VAL D'ORMEZE
Ref. : 65628
BIO
France
10,37 €
/ la pièce
34.57 € / kg
TTC
Poids net : 0.300 kg
La Tommette de Chèvre du Val d'Ormèze Est un Fromage au Lait Cru de Chèvre à Pâte Pressée Non Cuite.
Après un Caillage Type Présure à Durée Courte, la Pâte Est Moulée et Pressée à la Main Dans des Moules.
Les Fromages Egouttés Sont Salés au Gros Sel de Guérande Puis Mis en Cave Pour 3 Semaines Minimum.
Lait Cru de Chèvre d'Agriculture Biologique, Sel
Marin, Ferments Lactiques et Présure Animale.
- Valeurs Pour 100g : 1634 KJ - 394 KCAL Glucides : 0.00g Dont Sucres : 0.00g Graisses : 32.6g Dont AGS : 20.0g Protéines : 25.2g et Sel : 1.85g
Lait et Dérivés.
La Tommette de Chèvre du Val d'Ormèze Est un Fromage au Lait Cru de Chèvre à Pâte Pressée Non Cuite.
Après un Caillage Type Présure à Durée Courte, la Pâte Est Moulée et Pressée à la Main Dans des Moules.
Les Fromages Egouttés Sont Salés au Gros Sel de Guérande Puis Mis en Cave Pour 3 Semaines Minimum.