Les vignes utilisées pour cette cuvée se situent le long du littoral Méditerranéen. Le climat typiquement méditerranéen, facilite la culture de la vigne en Agriculture Biologique. Le sol est du tertiaire ou du quaternaire : argilo-calcaire ou alluvions.
Les vignes utilisées pour cette cuvée se situent le long du littoral Méditerranéen. Le climat typiquement méditerranéen, facilite la culture de la vigne en Agriculture Biologique. Le sol est du tertiaire ou du quaternaire : argilo-calcaire ou alluvions.