Liste des produits de la marque CULINAT

Agar-agar (gélifiant végétal) 5x4g

Amandes complètes poudre 125g

Amandes effilées 125g

Amandes émondées poudre 125g

Arôme naturel d'amande amère 60ml

Arôme naturel de fleur d'oranger 250ml

Arôme naturel de pistache 60ml

Arôme naturel de vanille Bourbon 20ml

Caramel liquide 250ml

Colorants rouge vert jaune en fiole de 5g (3x5g)

Coulis de fraise, 70% de fruits, 165g

Coulis de framboise, 70% de fruits, 165g

Coulis de fruits exotiques, 75% de fruits, 160g

Coulis de fruits rouges 160g (fraise, framboise, cerise griotte)

Coulis de mangue, 75% de fruits, 160g

Cubes d'écorces d'oranges confites 150g

Cubes d'écorces de citrons confits 150g

Gélatine alimentaire 11g (5 à 7 feuilles)

Gousse de vanille Bourbon 2,5g (1 gousse) tube + blister

Gousse de vanille Bourbon 5g (2 gousses) blister

Levure boulangère 3x9g

Levure boulangère sans gluten 3x9g

Mélange pâtissier de fruits confits 150g (écorces d'oranges et citrons, cerises)

Nappage caramel 190g