Farine d'épeautre* 41,6% (T110 et T80), eau filtrée, farine de blé* T65, huile de colza*, sirop de blé*, levain* (farine de blé* T65, eau, sel, levure* boulangère), gluten de blé*, farine de lupin*, sel de Guérande, levure* boulangère.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
- Energie (kj)/(kcal) : 1176/279
- Matières grasses (g) : 6.8
- dont acides gras saturés (g) : 0.5
- glucides(g) : 49.5
- Dont sucres (g) : 4.4
- Fibres alimentaires (g) : 6.9
- Protéines (g) : 8.5
- Sel (g) : 1.1
Allergènes : Gluten et lupin - Traces d'allergènes : fruits à coques, sésame, lactose et uf