Purée d'amande complète 350g, amande origine Sicile ou Espagne
Marque : JEAN HERVE
Ref. : 49070
BIO
France
12,17 €
/ la pièce
34.77 € / kg
TTC
Poids net : 0.350 kg
Lamande a toujours été la reine des fruits secs. Symbole de vie, de fécondité, de santé, lamande est omniprésente dans lalimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes. Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température.
Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés.
Conseil dutilisation : Elle peut se tartiner, mais elle sutilise surtout diluée dans la cuisine. Grâce à ses acides aminés essentiels, elle est une bonne complémentation aux céréales. Elle devrait figurer dans lalimentation quotidienne des végétariens. Elle s'intègre très bien dans lalimentation des enfants pour compléter leurs besoins nutritionnels.
AMANDES COMPLETES* 100% *Ingrédient issu de l'agriculture biologique
- Energie (kj)/(kcal):2753/665
- Matières grasses (g):58.3
- dont acides gras saturés (g):4.9
- Glucides (g):5.1
- dont sucres (g):4.7
- Fibres (g):12.0
- Protéines (g):21.8
- Sel (g):0.021
Présence Fruits à coque, traces d'arachides et de sésame
Lamande a toujours été la reine des fruits secs. Symbole de vie, de fécondité, de santé, lamande est omniprésente dans lalimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes. Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température.
Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés.
Conseil dutilisation : Elle peut se tartiner, mais elle sutilise surtout diluée dans la cuisine. Grâce à ses acides aminés essentiels, elle est une bonne complémentation aux céréales. Elle devrait figurer dans lalimentation quotidienne des végétariens. Elle s'intègre très bien dans lalimentation des enfants pour compléter leurs besoins nutritionnels.