Purée de pistache 100g, pistache origine Espagne
Marque : JEAN HERVE
Ref. : 49480
BIO
France
10,52 €
/ la pièce
105.2 € / kg
TTC
Poids net : 0.100 kg
La purée de pistache Jean HERVE n'est faite que de pistaches séchées à l'air chaud puis broyées à la meule de pierre à basse température, pour une meilleure conservation de ses qualités originelles et de son puissant arôme. La purée de pistache s'utilise diluée, avantageusement mélangée à de la purée d'amande blanche. Elle s'utilise aussi bien dans la cuisine salée, incorporée dans les sauces, que dans la pâtisserie pour les macarons, crèmes, glaces...
PISTACHE* 100% *Ingrédient issu de l'agriculture biologique
- Energie (kj)/(kcal):2741/662
- Matières grasses (g):57.3
- dont acides gras saturés (g):7.4
- Glucides (g):9.6
- dont sucres (g):4.5
- Fibres (g):5.9
- Protéines (g):24.1
- Sel (g):0.030
Présence Fruits à coque, traces d'arachides et de sésame
La purée de pistache Jean HERVE n'est faite que de pistaches séchées à l'air chaud puis broyées à la meule de pierre à basse température, pour une meilleure conservation de ses qualités originelles et de son puissant arôme. La purée de pistache s'utilise diluée, avantageusement mélangée à de la purée d'amande blanche. Elle s'utilise aussi bien dans la cuisine salée, incorporée dans les sauces, que dans la pâtisserie pour les macarons, crèmes, glaces...