Sel marin fin - Atlantique 1kg
Marque : LIMA
Ref. : 670025
NON BIO
Belgique
2,79 €
/ la pièce
2.79 € / kg
TTC
Poids net : 1.000 kg
Le sel Lima est récolté dans la région de Olhão sur la côte portugaise, située dans la réserve naturelle 'Ria Formosa';
La récolte est entièrement artisanale, effectuée à la main, elle n'utilise queau de mer, soleil, vent et force humaine;
Le sel ainsi obtenu est non raffiné, sans additifs pour blanchiment, ni anti-mottant, ni anti-humidité.
Il doit sa haute valeur nutritionnelle au fait qu'il est obtenu en faisant évaporer l'eau de mer dans des marais salants spécifiques; ainsi les micro-nutriments de la mer se retrouvent dans le sel marin (raison pour laquelle il est source de Calcium et riche en Magnésium et Iode).
Ce sel fait l'objet de contrôles de qualité permanents sur les métaux lourds et les minéraux.
La saveur riche du sel marin naturel est incomparable au goût des sels de cuisine.
Non-raffiné et blanc en même temps, est-ce possible
Une récolte soignée et manuelle permet de préserver une fine couche de sel au fond du salin qui forme une protection naturelle entre le sel à récolter et le sol, ainsi le sel Lima préserve toute sa blancheur..
sel marin.
- Energie (kj)/(kcal):0/0
- Protéines (g):0
- Glucides (g):72.9
- Dont sucres (g):0
- Matières grasses (g):0
- Dont acides gras saturés (g):0
- Fibres alimentaires (g):0
- Sel (g):97.5
Gluten : non, Froment : non, Kamut : non, Seigle : non, Avoine : non, Orge : non, Fruits À Coque : non, Noisettes : non, Amandes : non, Noix : non, Autres Fruits À Coque : non, Noix Darachide : non, Soja : non, Lupine : non, Sésame : non, Moutarde : non, Céleri : non, Lait Incl Lactose : non, Lactose : non, ufs : non, Poisson : non, Crustacés : non, Mollusques : non, Sulfite : non
Le sel Lima est récolté dans la région de Olhão sur la côte portugaise, située dans la réserve naturelle 'Ria Formosa';
La récolte est entièrement artisanale, effectuée à la main, elle n'utilise queau de mer, soleil, vent et force humaine;
Le sel ainsi obtenu est non raffiné, sans additifs pour blanchiment, ni anti-mottant, ni anti-humidité.
Il doit sa haute valeur nutritionnelle au fait qu'il est obtenu en faisant évaporer l'eau de mer dans des marais salants spécifiques; ainsi les micro-nutriments de la mer se retrouvent dans le sel marin (raison pour laquelle il est source de Calcium et riche en Magnésium et Iode).
Ce sel fait l'objet de contrôles de qualité permanents sur les métaux lourds et les minéraux.
La saveur riche du sel marin naturel est incomparable au goût des sels de cuisine.
Non-raffiné et blanc en même temps, est-ce possible
Une récolte soignée et manuelle permet de préserver une fine couche de sel au fond du salin qui forme une protection naturelle entre le sel à récolter et le sol, ainsi le sel Lima préserve toute sa blancheur..