Miso de riz, 25% de sel en moins (non pasteurisé), 300g
Marque : LIMA
Ref. : 641395
BIO
Belgique
7,10 €
/ la pièce
23.67 € / kg
TTC
Poids net : 0.300 kg
Le miso est une pâte de soja (éventuellement accompagné de céréales) fermenté, connu depuis 1300 ans en Extrême Orient pour son intérêt culinaire. La particularité de ce miso de riz non pasteurisé est son taux de sel allégé de 25% par rapport aux autres sauces misos sur le marché. Ce miso fermenté d'au moins 6 mois a gardé toute sa saveur et les avantages dun miso non pasteurisé. La fermentation fait apparaître différentes enzymes qui aident au confort intestinal. En plus de cela, le miso rend les autres aliments quil accompagne plus digestes.
fèves de SOJA* 43%, riz* 24%, riz complet*, sel marin, eau, A. Oryzae. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
- Energie (kj)/(kcal):719.5/171.6
- Protéines (g):10.8
- Glucides (g):72.9
- Dont sucres (g):11.2
- Matières grasses (g):6
- Dont acides gras saturés (g):1
- Fibres alimentaires (g):4.6
- Sel (g):9
Gluten : non, Froment : non, Kamut : non, Seigle : non, Avoine : non, Orge : non, Fruits À Coque : non, Noisettes : non, Amandes : non, Noix : non, Autres Fruits À Coque : non, Noix Darachide : non, Soja : oui, Lupine : non, Sésame : non, Moutarde : non, Céleri : non, Lait Incl Lactose : non, Lactose : non, ufs : non, Poisson : non, Crustacés : non, Mollusques : non, Sulfite : non
Le miso est une pâte de soja (éventuellement accompagné de céréales) fermenté, connu depuis 1300 ans en Extrême Orient pour son intérêt culinaire. La particularité de ce miso de riz non pasteurisé est son taux de sel allégé de 25% par rapport aux autres sauces misos sur le marché. Ce miso fermenté d'au moins 6 mois a gardé toute sa saveur et les avantages dun miso non pasteurisé. La fermentation fait apparaître différentes enzymes qui aident au confort intestinal. En plus de cela, le miso rend les autres aliments quil accompagne plus digestes.